Crêpe glaçée : La plougastel
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LES CREPES SIMPLES

Nature

Sucre

Citron

Miel

Chantilly

Confiture ( fraise, abricot…)

Beurre doux - sucre

Beurre salé - sucre

Chocolat

Compote de pommes

Pomme beurre salé

LES CREPES GOURMANDES

    

Crème de marrons

Crème de caramel au sel de Guérande

Chocolat amandes grillées

Citron amandes grillées

Chocolat noix de coco

Banane chocolat

Pomme cannelle

Pommes caramélisées

Pommes caramélisées, chocolat chaud

Suzette
(caramel blond, jus d’orange, citron pressé, grand Marnier, beurre salé)

LES CREPES FLAMBEES

    

  

Nature, flambée au choix :

Whisky, Calvados, Cognac, Grand marnier, Cointreau, Rhum




Pomme, cannelle, flambée Calvados

Orange en tranches, flambée Grand marnier

Banane, flambée Rhum 

LES CREPES DE FROMENT

 

                  Les crêpes glacées

   

    La Plougastel

 (glace vanille, coulis de fruits rouges, fruits rouges)

    La Normande

 (pommes caramélisées, glace vanille, cannelle)

    L'Abondance

 (glace vanille, glace chocolat, banane, chocolat chaud et chantilly)

    La Guérandaise

 (crème de caramel au sel de Guérande, amandes grillées, glace vanille)